Исследователями России, США, Германии установлено, что нитраты и нитриты вызывают у человека метгемоглобинемию, рак желудка, отрицательно влияют на нервную и сердечно-сосудистую системы, а также отрицательно влияют на развитие эмбриона.

Метгемоглобинемия - это кислородное голодание (гипоксия), вызванное переходом гемоглобина крови в метгемоглобин, не способный переносить кислород. Метгемоглобин образуется при поступлении нитритов в кровь. При содержании метгемоглобина в крови около 15% - появляется вялость, сонливость, при содержании более 50% - наступает смерть, похожая на смерть от удушья. Заболевание характеризуется одышкой, тахикардией, цианозом в тяжелых случаях — потерей сознания, судорогами, смертью.

Для взрослого человека смертельная доза нитратов составляет от 8 до 14 г, острые отравления наступают при приеме от 1 до 4 г нитратов.

Нитратомер Соэкс, предназначен для экспресс-анализа количественного содержания нитратов в овощах и фруктах (30 наименований), а также в свежем мясе. Возможны измерения продуктов применяемых для питания детей и продуктов, не имеющих установленных норм ПДК.

Контакт с анализируемым продуктом производится методом прокалывания измерительным зондом, расположенным под защищающим от случайных прикосновений колпачком.

На основании СанПиН 2.3.2.1078-01 в нитрат тестере СоЭкс, для каждого продукта задана своя норма ПДК нитратов (предельно допустимая концентрация), и перед измерением прибор настраивается именно на замеряемый Вами продукт. После измерения прибор выдает рекомендации по годности к употреблению, надписями зеленого, желтого или красного цвета.

Тестер как мобильный телефон легко и удобно помещается в руке, его вес всего 105 г и имеет интуитивно понятное управление.

Прибор оснащен цветным OLED дисплеем. С обратной стороны расположен аккумуляторный отсек.
подробнее ЧИТАЙТЕ НА САЙТЕ
http://www.mydozimetr.ru/catalog/14/?_openstat=ZGlyZWN0LnlhbmRleC5ydTs3Nzk0Mjk7MTI0NjAzNjU7bmlnbWEucnU6cHJlbWl1bQ